Um tour visual pelo 'melhor da Ásia' do Lonely Planet

Um tour visual pelo 'melhor da Ásia' do Lonely Planet

A Ásia oferece muitas coisas incríveis para o aventureiro cheio de desejo por viagens - uma abundante abundância de culturas, arquiteturas, histórias, pessoas e alimentos. Knishes tornar-se Mantu que se tornou samosas então momos então dim sum antes de terminar como gyoza . As variações infinitas de um monte de recheio envolto em massa iluminam o quão vasto e diverso é o continente. (Vasto é provavelmente a palavra perfeita para uma massa geográfica que detém 30 por cento de todas as terras do planeta.)



Lonely Planet - que tem sido estreitamente ligado a Ásia desde os primeiros dias da empresa - pediu a seus autores para classificar seus locais favoritos na Ásia. A lista que eles chegaram está repleto de beleza espetacular, cultura única e comida deliciosa. Este tour visual lhe dará uma ideia dos pontos que os autores destacaram ... e deixa você com a chance de ganhar uma viagem dos seus próprios sonhos.



1. HOKKAIDO, JAPÃO

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Hokkaido é uma terra de fortes tradições. A ilha do norte do Japão ainda abriga populações indígenas, animais selvagens e uma abundância de belezas naturais. Ele se destaca das agitadas cidades das ilhas do sul, com um firme compromisso de preservar o natural, o pitoresco e o antigo. Esquiar acostumado à economia do turismo gira e gira. Hoje, o turismo de comida e bebida floresceu graças aos espetaculares frutos do mar da ilha. Uma enorme rede geotérmica sob as montanhas cobertas de neve alimenta uma variedade de onsens (spas japoneses de fontes termais), onde os visitantes podem relaxar e descontrair após um banquete de frutos do mar.



A acessibilidade à ilha a partir de Tóquio tornou-se muito mais fácil e rápida, quando o trem-bala abriu o serviço para a cidade de Hokadate, no sul da ilha (operando debaixo o Tsugaru Straight). Em breve Sapporo sediará as Olimpíadas de Inverno e Hokkaido vai desfrutar de um momento muito merecido no palco do mundo.

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2. SHANGHAI, CHINA

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Xangai é um pouco como uma colmeia. Está repleto de pessoas, comida, bebida, festas, aço, vidro, veículos e arte - todos se movendo e se esforçando para sobreviver em meio ao caos que é Xangai. Como várias outras grandes cidades ao longo da costa oriental do continente asiático, Xangai é uma cidade portuária onde o mundo se reúne de uma forma totalmente única. Isso se reflete nas ruas da cidade, em sua comida e em sua população amplamente variada.

Existem poucas cidades na Terra com comida de rua tão boa quanto Xangai . Você pode comer até entrar em coma induzido pela gula todas as noites.

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3. JEONJU, COREIA DO SUL

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A comida coreana é uma grande parte da tapeçaria culinária americana por um bom motivo - é uma mistura deliciosa de azedo, umami, doce, quente e funky. Portanto, uma viagem à Coréia é obrigatória para qualquer viajante mundial que gosta de comida. Para turistas, Jeonju era há muito conhecida como o lar de uma das aldeias antigas mais antigas e mais bem preservadas da Coreia. Mas para os coreanos, Jeonju sempre tratou da comida. Bibimbap teve sua origem humilde na cidade. Hoje, mais pessoas viajam para Jeonju por sua cena gastronômica do que pela arquitetura antiga (que ainda perdura e é uma maneira perfeita de se livrar de todo aquele kimchi e soju).

Coroado pela UNESCO Jeonju Cidade da Gastronomia de 2012. É muito bom. Coma o seu caminho pelas pousadas e restaurantes da cidade, em seguida, caminhe pelas colinas cobertas de bambu que cercam a cidade ou visite um antigo templo situado em uma encosta.

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4. Con Dao, VIETNÃ

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Dada a enorme quantidade de turismo que o Vietnã recebe atualmente, é fácil esquecer que seu passado recente foi muito tumultuado e escuro. Bem-vindo ao Con Dao , uma colônia penal formal para presos políticos até 1984, quando foi convertida em um parque nacional. A falta de viagens para a área permitiu que fosse preservada principalmente em toda a sua esplêndida glória da Indochina. As ilhas oferecem um vislumbre de um canto selvagem e quase intocado do Vietnã, com trilhas na selva, praias imaculadas e águas cristalinas. As acomodações variam desde camping simples até resorts 5 estrelas, dependendo do seu conforto e níveis de orçamento.

As companhias aéreas vietnamitas econômicas acabaram de receber um grande impulso para transportar viajantes em todo o país, Con Dao faz parte dessa nova rede. É mais fácil do que nunca para os viajantes mais preocupados com o orçamento descobrir as praias idílicas, frutos do mar abundantes e atividades de lazer infinitas que este canto do Vietnã tem a oferecer.

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5. HONG KONG, CHINA

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Hong Kong é onde o Oriente encontra o Ocidente. Se Xangai é a colmeia, Hong Kong é a árvore. A cidade atinge todos os cantos do mundo, e cada canto do mundo pode se refletir em suas ruas.

Quer encontrar o melhor bagel ao estilo nova-iorquino fora dos EUA? Está dentro Hong Kong . A melhor comida coreana fora da Coreia? Está dentro Hong Kong . O melhor Pizzas napolitanas fora da Itália? Você adivinhou, Hong Kong tem. Veja Hong Kong como a cidade que acontece quando as pessoas do mundo se reúnem, deixam sua religião em casa e não deixam nada ficar no caminho do capitalismo. De alguma forma, tudo funciona. De alguma forma, tudo continua crescendo. A comida vai explodir sua mente. Os bares clandestinos escondidos atrás de vendedores de celulares usados ​​servirão a você alguns dos melhores coquetéis em qualquer lugar do mundo.

Chegando a Hong Kong é fácil. Sair é difícil. Traga dinheiro. Fazer dinheiro. Gastar dinheiro. Como Berlim ou Nova York, Hong Kong nunca dorme, então você nunca precisa parar.

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6. IPOH, MALÁSIA

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Deixe o muezim acordar você todas as manhãs na Malásia. Deixe sua voz levá-lo até um café para um kopi tarik - um café forte aerado com leite condensado. Continue descendo a rua e encontre algumas mesas de plástico para sentar e pedir uma tigela de congee repleta de pedaços de rosquinhas arejadas e peixe branco cru. É a maneira perfeita de começar o dia em Ipoh . A cidade velha é uma relíquia colonial que remete a alguma outra realidade. Os malaios têm reivindicado os edifícios e as ruas com seus chefs e artistas. Hoje, Ipoh é a meca da cultura culinária malaia e todos estão prestando atenção.

Chegando a Ipoh , e em torno da Malásia em geral, é uma tarefa muito fácil. Existem trens de alta velocidade, ônibus com ar-condicionado e companhias aéreas de baixo custo que o levarão a todos os cantos do país por um preço muito, muito barato. Uma vez lá, a Malásia é um país muito barato para se viver e comer. Ipoh não é diferente e continua a crescer à medida que abraça o que o torna excelente.

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7. PEMUTERANO, INDONÉSIA

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Permutar em Bali exala uma calma tranquila. O extremo nordeste da ilha é o lar do único parque nacional de Bali. É onde termina o mundo humano e começa a vida aquática. Há um mundo verde-azulado e azul logo abaixo da superfície da água esperando para ser explorado. Uma enorme parede de recife de coral abriga inúmeras espécies de peixes. Barcos afundados e estátuas se misturam à vida marinha, criando um museu submerso surreal.

Em terra, você encontrará algumas das melhores praias da Indonésia. Praias que vão dar vontade de deixar o mundo para trás. Cabanas apimentam a costa vendendo nasi goreng (arroz frito) e frutas frescas da selva. Uma cerveja Bintang gelada nunca está a mais do que alguns passos de distância.

Bali é turbulento quando se trata de turismo. Espere um bom contingente de australianos e europeus ocupando todas as cabanas à vista ao longo das costas sul e oeste. Pemuteran ainda é tranquila, isolada e vale a pena cada curva sinuosa na longa estrada ao norte.

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8. PÁGINA DE ILHAS, TAILÂNDIA

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As ilhas ao longo da costa sudoeste de Tailândia são como pequenos diamantes brilhando intensamente no mar de Andaman. Cada um brilha um pouco diferente. Monólitos impressionantes, cobertos de trepadeiras e trepadeiras, projetam-se da água cristalina.

Os viajantes têm dito Tailândia foi jogado por décadas. Essa é a perda deles. A Tailândia, como em todos os lugares, tem tantos recantos incríveis para visitar e explorar que você precisaria de uma vida inteira para ver todos eles. Isso se você não ficar preso nas incríveis praias das Ilhas Trang pelo resto de sua vida.

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9. MEGHALAYA, ÍNDIA

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A Índia é o único lugar fora do leste da Ásia a fazer parte da lista do Lonely Planet. Meghalaya fica tão a leste da Índia que fica quase em Mianmar. Trekking ao redor das montanhas, cruzando pontes de corda antigas e visitando pontes vai fazer você se sentir como se estivesse em um Indiana Jones filme.

Meghalaya é muito popular entre os turistas indianos, mas ainda não se tornou uma grande atração para os turistas ocidentais e continua sendo uma joia fora do comum. As estradas de montanha sinuosas, cachoeiras enormes e curry insanamente bom, todos merecem sua atenção.

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10. TAITUNG, TAIWAN

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Situado no trecho sudeste de Taiwan está Taitung . Este canto da ilha é o lar das populações indígenas originais de Taiwan, um vasto centro agrícola, praias deslumbrantes repletas de surfistas e muitas montanhas para passear. A vida de Taitung ainda está fortemente ligada à terra e seus festivais de colheita são uma alegria de experimentar. A confluência do mar, montanhas e fazendas significa que a comida é extraordinária e fresca.

Infelizmente Taitung foi recentemente atingido com o enorme tufão Nepartak e a limpeza ainda está em andamento. Agora pode ser um bom momento para viajar para lá e se oferecer como voluntário para ajudar na limpeza e gastar os dólares dos turistas - ambos ajudarão as pessoas da região a se reerguerem.

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