Lançamentos de cerveja artesanal para perseguir este outubro

Lançamentos de cerveja artesanal para perseguir este outubro

Outubro é um ótimo mês para artesanato Cerveja . É quando a infinidade de lançamentos de outono dos últimos dois meses se encontram com as próximas gotas de inverno que certamente dominam a temporada de férias e nos empurram para o novo ano. Mais, Oktoberfest e cervejas de abóbora estão na prateleira há dois meses, mas ainda permanecem muito presentes - bem, as cervejas de abóbora estão. A temporada da Oktoberfest acabou oficialmente, então pegue o último deles hoje, se você ainda tiver um desejo.



Com a chegada do inverno, estamos recebendo cervejas enriquecidas, cervejas temperadas, as mais lupuladas IPAs , as bombas de suco mais nebulosas, e alguns robustos tão escuro quanto o buraco negro mais escuro do cosmos. Que hora para ser um bebedor de cerveja?!



Espero que as oito cervejas que estamos adorando este mês despertem seu interesse e inspirem você a explorar bares, cervejarias e cervejarias empolgantes em seu próprio pescoço da floresta. Essas escolhas representam lançamentos regionais de cervejas artesanais de fabricantes que garantimos, juntamente com algumas garrafas lançadas sazonalmente que estamos ansiosos para experimentar novamente. Clique nesses preços se quiser experimentá-los!

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GOTA NOROESTE DO PACÍFICO: Deschutes Jubelale

Deschutes



ABV: 6,7%

Preço médio: $ 12 (pacote de seis)

A cerveja:



Nenhuma lista de cervejas de outubro estaria completa sem a Jubelale de Oregon. A cerveja é uma mistura magistral de cinco variedades de malte e cinco de lúpulo com uma inclinação para a clássica dark ale inglesa. O produto acabado é o padrão ouro de um aquecedor de inverno americano.

Notas de degustação:

Esta é uma cerveja grande com grandes notas de maltes torrados de chocolate ao lado de especiarias sutis de Natal e doçura clara de toffee. Esses maltes doces brilham intensamente enquanto as especiarias oferecem um ótimo contraponto com um toque de lúpulo no fundo. O gole se inclina para os maltes com um rico retorno de cacau em pó nas notas finais.

Linha inferior:

Nós nem nos importamos se as férias ainda estão a mais de um mês de distância. Quanto mais rápido chegarmos ao final deste ano, melhor. Felizmente, haverá bastante dessa boa cerveja escura para nos ajudar a chegar lá.

SOUTHWEST DROP: Sierra Nevada Barrel-Aged Narwahl Imperial Stout

Serra Nevada

ABV: 11,9%

Preço médio: $ 20 (quatro pacotes)

A cerveja:

A Narwahl da Sierra Nevada é uma stout habilmente feita que se inclina para mel fortemente torrado e maltes de chocolate. Essa cerveja é então carregada em antigos barris de bourbon e deixada para descansar por mais de um ano no barril de Sierra Nevada. Os resultados amplificados e refinados são então engarrafados, permitindo que você envelheça ainda mais a cerveja em suas próprias adegas. No entanto, agora você pode comprar a cerveja em latas altas para desfrutar agora, se essa for a sua geleia.

Notas de degustação:

Notas de grãos de café expresso oleosos, cacau amargo e grãos torrados estão na vanguarda desta bebida. O cacau se desvanece como uma natureza amanteigada e cremosa traz um rico tom de chocolate escuro junto com a amargura do café e a base de biscoito maltado. O lúpulo entra em ação, mas nunca supera a natureza amarga e torrada da bebida.

Linha inferior:

Eu abri um desses de 2016 e foi mágico. Dito isto, também experimentei a versão em lata recentemente e também foi uma bebida matadora. De qualquer forma, agora é a hora de abrir um ou dois deles enquanto a chuva bate lá fora.

ROCKY MOUNTAIN DROP: Upslope Spruce Tip IPA

Subida

ABV: 7,5%

Preço médio: $ 10 (pacote de seis)

A cerveja:

É aquela época do ano novamente e a Spruce Tip IPA da Upslope do Colorado está de volta às prateleiras. A bebida tem uma base de malte sutil que é amplificada com lúpulos Cascade e Simcoe. Em seguida, a cerveja é enriquecida com pontas de abeto selvagem das Montanhas Rochosas para adicionar uma vibração real e profunda à cerveja.

Notas de degustação:

O pinho brilhante e vivo brilha no nariz com um toque de laranja cristalizada. Os maltes criam uma base sólida para a sensação de abeto/floresta da cerveja. Há um toque de terra no gole crocante que combina bem com a natureza pinho do abeto.

Linha inferior:

Esta é uma das minhas IPAs de inverno favoritas. É tão leve e nítido sem ser um soco de lúpulo no rosto. Definitivamente vale a pena rastrear um sixer para a geladeira.

GOTA SUL: Cigar City Cedro espanhol Jai Alai

Cigar City

ABV: 7,5%

Preço médio: $ 12 (quatro pacotes)

A cerveja:

Esta é uma bebida interessante da Flórida. Os mestres cervejeiros da Cigar City pegaram sua bomba de lúpulo Jai Alai IPA e a descansaram com bastões de cedro espanhol para recriar uma vibração clássica de humidor na cerveja. E... funciona.

Notas de degustação:

O cítrico laranja da IPA ainda está muito presente no nariz e no sabor, mas agora é sustentado por uma clara sensação de pimenta preta rachada, potpourri e um toque de malte caramelo. Esses maltes ajudam a impulsionar o sabor, enquanto os florais secos e especiarias apimentadas oferecem um bom contraponto às pranchas de cedro com infusão de frutas cítricas, criando uma vibração profunda de inverno.

Linha inferior:

Isso realmente parece que você está bebendo uma exibição de decoração de férias com um fumante fumando ao lado de laranjas cristalizadas e vinho quente picante.

MIDWEST DROP: Bell's Cherry Stout

Sinos

ABV: 7%

Preço médio: $ 16 (pacote de seis)

A cerveja:

É sempre bom ver a Bell's Cherry Stout de volta às prateleiras. A cerveja começa como uma stout maltada e chocolate que é carregada com cerejas Montmorency azedas e escuras de Traverse, Michigan.

Notas de degustação:

Imagine uma cereja embebida em conhaque, mas ainda cristalizada, coberta de chocolate profundamente rico e escuro com uma pitada de sal marinho e baunilha e você estará no caminho certo. A acidez das cerejas corta a doçura no paladar com uma explosão brilhante de torta ao lado daqueles maltes de chocolate escuro e notas amargas de grãos de café expresso.

Linha inferior:

Chocolate amargo e cereja azeda devem estar sempre juntos. Este é um ótimo exemplo de uma cerveja única e muito artesanal que bate certo nesta época do ano.

GOTA NORDESTE: Samuel Adams Jack-O Pumpkin Ale

Samuel Adams

ABV: 4,4%

Preço médio: $ 12 (pacote de seis)

A cerveja:

Certo, uma última cerveja de abóbora para brindar a temporada. Jack-O de Samuel Adams é uma cerveja de abóbora muito sessável que amplifica a fruta adicionando toneladas de abóbora saborosa com a quantidade certa de noz-moscada e canela. É final de outono em uma garrafa, pessoal.

Notas de degustação:

Isso abre com uma vibe de torta de abóbora que impulsiona toda a experiência. As especiarias aumentam no paladar com uma inclinação para a noz-moscada, enquanto os aspectos salgados da abóbora afastam o sabor das extremidades mais doces dos maltes. A vibração geral é muito torta de abóbora, mas no sentido de uma torta caseira que você adicionou um pouco de sal para manter os aspectos excessivamente doces à distância.

Linha inferior:

Esta é uma boa cerveja para cozinhar. Beba enquanto você está cozinhando uma grande refeição de férias. Ou use-o para fazer um molho de queijo com cerveja ou esmalte para peru defumado ou algo assim.

WILD CARD DROP: Stone Enjoy até 31.10.21 Hazy IPA

Pedra

ABV: 9,4%

Preço médio: $ 18 (pacote de seis)

A cerveja:

É mais um ano e isso significa que é hora de outra IPA inspirada no Halloween da série Enjoy By de Stone. A entrada deste ano é uma Double Hazy IPA repleta de lúpulos Citra, Mosaic, Amarillo e Nelson Sauvin. Temos certeza de que há alguns maltes lá também, mas não é por isso que estamos bebendo uma Stone IPA.

Notas de degustação:

Esta é uma bomba de frutas tropicais, por completo. O bom dessa cerveja, porém, é que ela se afasta das frutas excessivamente doces e tem uma linha saborosa e seca que toca mais mamão e abóbora, enquanto o cítrico de laranja mais doce é mais relegado a uma essência. A amargura é forte, com certeza. Mas a cerveja parece mais uma salada de frutas que se concentra mais no melão do que no abacaxi.

Linha inferior:

Isso é bastante ousado e vai impressionar com seus ABVs. Também é marcado para a temporada atual, o que é bom para uma cerveja imperdível neste mês.

ESCOLHA INTERNACIONAL DO MÊS: De La Senne Taras Boulba

Cervejaria Senne

ABV: 4,5%

Preço médio: $ 4 (garrafa de 11 onças)

A cerveja:

Esta Bélgica Blonde Ale é ótima o ano todo. Mas, há algo agora – quando a chuva começa a cair com mais regularidade – que apenas grita É hora das cervejas belgas! A pale ale leve é ​​amplificada com lúpulos que soam com especiarias de inverno e cítricos de laranja, adicionando ao agora deste gole.

Notas de degustação:

Esse cítrico é o que aparece no nariz, com uma sensação de óleos de laranja em madeira seca ao lado de miolo de toranja com uma pitada de fardos de feno velhos à espreita no fundo. O sabor continua nessa direção enquanto a madeira assume um tempero escuro muito suave com notas de levedura de cerveja, biscoitos de trigo e uma pitada de núcleo de maçã. A experiência geral parece muito outono/inverno do início ao fim.

Linha inferior:

Acabei de encomendar uma caixa dessas coisas, caso você esteja questionando a sazonalidade. É a cerveja de sessão perfeita para esta época do ano.


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