Os melhores bourbons engarrafados abaixo de US $ 100

Os melhores bourbons engarrafados abaixo de US $ 100

O bourbon engarrafado é muitas vezes referido como as coisas boas nos círculos de bourbon. Este estilo de uísque bourbon é simplesmente mais refinado do que uma garrafa de uísque comum. Isso o torna mais saboroso, mais fácil de beber e um pouco mais procurado.



Ao contrário de certas designações de bourbon, que podem ser um pouco confusas (lote pequeno, estamos olhando para você), engarrafado em título é fácil de definir. Para começar, o bourbon precisa ser envelhecido por pelo menos quatro anos em um depósito federal. Em seguida, deve ser de uma estação de destilação feita por um destilador em uma destilaria. Isso não significa que barris de uísque não sejam misturados para fazer isso. Significa apenas que os barris disponíveis para fazer essa mistura final (ou expressão de barril único) são muito mais estreitos, uma vez que todos têm que vir da mesma estação e destilaria. Terceiro, o uísque precisa ir para a garrafa com 50 por cento ABV, ou 100 provas.



Agora, poderíamos entrar nas implicações de impostos e taxas por trás de um armazém alfandegado e por que todo esse sistema existe em primeiro lugar, mas vamos deixar isso para os advogados e contadores explicarem. Por enquanto, vamos nos concentrar no uísque. Os dez bourbons abaixo estão todos os clássicos engarrafados com um par de bourbons habilidosos para completar. Se quiser experimentar uma garrafa, clique nos preços e peça que entregue na sua porta.

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Evan Williams engarrafado

Heaven Hill



ABV: cinquenta%

Preço médio: $ 18

O Whisky:



O suco é o Evan Williams padrão que é armazenado em um depósito supervisionado pelo governo federal. Então, depois que os barris são misturados, o suco é reduzido a 100 provas, permitindo que um pouco mais daquele artesanato de Heaven Hill brilhe na garrafa.

Notas de degustação:

Isso abre com uma base de fubá seca ao lado de caramelo salgado, baunilha rica e um toque daquele carvalho. O paladar adiciona cheiros de pimenta preta ao lado de madeira mofada de adega e um toque de tabaco de mascar picante. O final é curto, com destaque para o fubá doce, o tabaco picante e a rica baunilha.

Conclusão:

Esta é a pedra de toque engarrafada do bourbon. É chocante quando você prova isso ao lado de Evan Williams Black Label em como é muito mais refinado. Também é o final do dia perfeito com whisky para relaxar.

Jim Beam Bonded

Beam Suntory

ABV: cinquenta%

Preço médio: $ 23

O Whisky:

Este bourbon é Jim Beam's marca d'água alta quando se trata de bourbon do Kentucky. O suco é envelhecido em uma instalação engarrafada por quatro anos, onde também é engarrafado a 100 provas sem besteira. Este é o padrão de purê de bourbon da Beam, mas há algo extra acontecendo que faz essa expressão brilhar.

Notas de degustação:

Este bourbon o convida com notas de carvalho torrado, cereja vermelha e baunilha. Isso leva a mel fresco, milho doce de caramelo, caramelo rico, baunilha ousada, maçã crocante, mais daquela cereja vermelha, especiarias apimentadas e uma nota de hortelã fresca. Com um pouco de água, a dose chega ao chocolate amargo e amargo com uma bela onda de tabaco para cachimbo, ao mesmo tempo em que mantém o sabor de menta, caramelo e baunilha. O final é longo, sinuoso e cheio de calor, frutas, especiarias e bourbon.

Conclusão:

Sem querer soar como um disco quebrado, mas é meio chocante o quanto isso vem do White Label padrão do Beam. Não vai ser algo que mudará sua vida desde o primeiro gole. Mas este é um misturador e sipper bem arredondado que sempre acerta na medida certa a um ótimo preço.

Early Times engarrafado

Brown-Forman

ABV: cinquenta%

Preço médio: $ 25

O Whisky:

Sazerac’s Early Times passou décadas como o bourbon mais vendido do mundo. O Bottled-in-Bond é um retrocesso àquela era inebriante do início a meados dos anos 1900, quando o bourbon era o rei da cena da bebida. Então, esse uísque quase morreu nas décadas de 1970 e 80, quando o bourbon teve um grande sucesso nas vendas. Esta expressão particular foi reintroduzida em 2017 como um lançamento limitado. Foi um sucesso tão grande que se tornou um lançamento padrão.

Notas de degustação:

O baixo teor de centeio e o envelhecimento mais longo criam uma bebida onde os óleos de laranja, xarope de panqueca e especiarias do feriado se misturam no nariz macio. O paladar deleita-se com esta baunilha rica e cremosa ao lado de uma folha de tabaco levemente picante e outro hit daqueles óleos de laranja. O final adiciona um ligeiro apimentado de pimenta da Jamaica com mais daquela cremosa baunilha, tabaco e um toque final de xarope de açúcar mascavo amanteigado.

Conclusão:

Fácil é a palavra que vem à mente com esta garrafa. É simplesmente ... fácil. Fácil de beber. Fácil de gostar. Fácil de misturar. Fácil.

1792 engarrafado em título

Sazerac Company

ABV: cinquenta%

Preço médio: $ 46

O Whisky:

Este lançamento do bastante vasto 1792 inclina-se para a beleza do suco que sai da destilaria Barton 1792 agora. A construção da mistura de barris aglomerados é elaborada para ter um gosto de mais de 100 anos atrás, quando os bourbons aglomerados estavam na moda.

Notas de degustação:

Isso o atrai com uma mistura de pimenta preta rachada, maçãs caramelo, mentol e um toque de madeira amarga carbonizada. O sabor mantém o sabor picante, mas funde-o com o gengibre, ou pimenta da Jamaica, com uma base cremosa de pudim de baunilha e um toque de cedro úmido. O final leva tempo e deixa o amargor se infiltrar com uma vibração de grãos de café escuro ao lado daquela baunilha cremosa e picante apimentado.

Conclusão:

Este é um bourbon interessante com alto teor de centeio que parece mais elaborado para coquetéis do que para beber. Dito isso, não há nenhuma desvantagem em despejar isso sobre algumas pedras e desfrutar de um copo no final do dia também.

Wilderness Trail Small Batch Engarrafado em Bond

Destilaria Wilderness Trail

ABV: cinquenta%

Preço médio: $ 52

O Whisky:

O rótulo preto da Wilderness Trail, Small Batch, denota uma nota muito alta de purê de centeio com 24 por cento do grão na mistura. Isso é semelhante ao Old Grand-Dad Bonded de Beam, que por pouco não conseguiu fazer esta lista. Lote pequeno também significa algo para o pessoal da Wilderness Trail. Esta expressão é feita de apenas 12 barris de bourbon que são magistralmente vazados para criar o perfil de sabor exclusivo deste bourbon premiado.

Notas de degustação:

O uísque abre com notas de grama verde úmida, pele de pêra e pipoca com manteiga ao lado de um toque de flores secas embebidas em xarope de bordo. O paladar rega aquela pipoca com caramelo salgado, enquanto o sabor amanteigado se inclina para o território toffee com uma pera cozida com sabor de canela. A cremosidade da manteiga combina com uma exuberante nota de baunilha enquanto o sabor se desvanece em um leve sussurro de carvalho e tabaco de maçã.

Conclusão:

É difícil não se apaixonar por uma garrafa de Wilderness Trail. Todos eles oferecem algo um pouco diferente, mas mantêm uma linha geral de serem incrivelmente palatáveis ​​e acessíveis, mesmo para um novato.

Old Forester 1897 Engarrafado em Bond

Brown-Forman

ABV: cinquenta%

Preço médio: $ 56

O Whisky:

Voltando à Brown-Forman, Old Forester 1897 Bottled-in-Bond é a garrafa da marca que celebra o ato de 1897 que trouxe o uísque engarrafado ao mundo todo. O suco na garrafa é um purê de bourbon de centeio envelhecido, selado e engarrafado de acordo com as leis e regulamentos vigentes.

Notas de degustação:

Este pinga com caramelo no nariz - o tipo que é um pouco pegajoso e em borracha - junto com um toque de flor de laranjeira e talvez um café com leite de baunilha. Aquela nota de baunilha e café expresso amargo continua no palato como uma tigela de frutas vermelhas e de caroço mergulhada em uma tigela de conhaque com bastantes paus de canela e frutas da pimenta da Jamaica também jogadas. O final combina todas essas notas enquanto se inclina fortemente para a doçura do caramelo, à medida que desaparece em um bom clipe.

Conclusão:

Este é provavelmente o melhor mixer da lista. Há uma doçura em jogo que ajuda este a se destacar em qualquer coquetel.

Heaven Hill engarrafado em título de 7 anos

Heaven Hill

ABV: cinquenta%

Preço médio: $ 60

O Whisky:

Heaven Hill faz bastante de uísques. Essa expressão tem sido uma pedra de toque engarrafada desde 1939 e continua a ser uma referência para muitos amantes do bourbon. O suco é um purê de centeio muito baixo (apenas dez por cento) que é deixado para envelhecer por mais três anos.

Notas de degustação:

O nariz é como uma colher de sorvete de baunilha que foi regada com caramelo salgado e, em seguida, mergulhada em pétalas de madressilva secas dentro de uma velha bolsa de couro. Aquela sensação de caramelo e mel floral seco leva o sabor a um malte um tanto seco de cracker de Graham com um toque mais daquele couro e um sussurro de tabaco toffee. O final inclina-se para uma mistura de especiarias gemada com mais daquele tabaco doce e amanteigado e uma nota final de cereja doce e vigas de adega velhas.

Conclusão:

Este é um uísque muito bom para se ter por perto. É um grande burro de carga que bebe bem sobre pedras ou brilha intensamente em um cupê de coquetel com um pouco vermute doce e amargo . Você não pode errar.

Bourbon de barril único Henry McKenna engarrafado

Heaven Hill

ABV: cinquenta%

Preço médio: $ 70

O Whisky:

Esta oferta muito acessível de Heaven Hill brilha intensamente. O suco utiliza um toque de centeio no purê e, em seguida, é envelhecido por dez longos anos em um matadouro. Os melhores barris são escolhidos manualmente e o suco é engarrafado diretamente.

Notas de degustação:

Raspas de laranja, caramelo, baunilha e temperos de Natal são contrapostos por um toque de hortelã fresca. A baunilha e o caramelo continuam enquanto as especiarias aumentam a nitidez ao lado de uma sensação de laranja queimada. Tudo desaparece lentamente no acabamento de carvalho carbonizado, com um leve toque de fumaça ao fundo.

Conclusão:

Este é tecnicamente o mesmo suco que o anterior, que simplesmente envelheceu mais três anos e, em seguida, foi engarrafado em um único barril que atingiu o ponto ideal durante esses anos extras. Tudo isso para dizer que esta é uma boa dose de uísque que é tão boa, se não melhor, do que bourbons com o dobro desse preço.

Coronel E.H. Taylor, Jr. Pequeno lote de Bourbon engarrafado

Sazerac Company

ABV: cinquenta%

Preço médio: $ 99

O Whisky:

Coronel E.H. do Buffalo Trace Taylor, Jr. linha de hits de uísque em expressões inovadoras clássicas e ousadas sob uma única placa. Seu Small Batch é um ponto de entrada para as 12 expressões lançadas sob o E.H. Etiqueta Taylor, Jr. O uísque é uma mistura de barris que atendem aos perfis de sabor exatos e corretos que os liquidificadores da Buffalo Trace procuram em um bourbon engarrafado clássico.

Notas de degustação:

Isso abre com uma boa quantidade de milho recém-estalado que foi batido com um pouco de sal e manteiga antes que um toque de caramelo chegue com uma leve curvatura de alcaçuz preto. O sabor cumpre essas promessas com um toffee de manteiga com uma leve nota de amêndoa e cacau escuro ao lado de folhas de tabaco picantes e notas de couro e cedro. O final não supera as boas-vindas e desaparece, deixando você com um tempero quase apimentado e tabaco de mascar cortado com caramelo salgado.

Conclusão:

Esta é uma garrafa de uísque muito amada. É uma daquelas garrafas que vai prendê-lo e levar seu paladar para o próximo nível de sua jornada pelo mundo do bourbon. Também faz um inferno de antiquado .

Kings County engarrafado

Kings County

ABV: cinquenta%

Preço médio: $ 99

O Whisky:

Este astuto uísque de Nova York é uma experiência de uísque de grão para vidro. A nota de maceração neste caso evita centeio e trigo por 80% de milho cultivado localmente, sustentado por 20% de cevada maltada da Inglaterra. O suco é então envelhecido por quatro anos em pequenos barris de 15 galões e tratado de acordo com a lei e engarrafado em frascos modernos de Kings County.

Notas de degustação:

Isso o atrai com um shortcake de morango com base de fubá, coberto com frutas frescas, creme chantilly de baunilha amanteigado e, em seguida, mergulhado em um molho de caramelo. O paladar se afasta de tudo isso e toca em xarope de café preto amargo com açúcar mascavo e notas de manteiga ao lado de bolos de aveia e molho de baunilha com um toque de especiarias persistente no fundo. O final é longo e cheio de maltes de chocolate, couro e mais daquele creme chantilly cremoso e amanteigado de baunilha.

Conclusão:

Este é o verdadeiro outlier nesta lista. Os sabores deste são bastante únicos, embora sejam 100% acessíveis (e saborosos).


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